Una estupenda cena solidaria del Remigio

Cena RemigioOrganizada por el restaurante Remigio, tuvo lugar anoche la cena solidaria con el proyecto Villa Javier. Fue un éxito de participación, con 117 comensales (cocineros y camareros aparte), gracias a que se pusieron las mesas corridas para que cupiera más gente. A pesar de eso, nos dio pena que muchas personas se quedaran sin entrada por falta de sitio.

IMG_6679Al margen de la gran afluencia y de lo buenísima que estuvo la cena, lo más importante fue el buen ambiente de amistad y solidaridad con que lo celebramos. Al comienzo del acto dijeron unas palabras Mariano Gracia y Manolo Campillo, presidente y vicepresidente de la Fundación Tudela Comparte, que resaltaron sobre todo su agradecimiento a todos los que lo habían hecho posible, Cocineros y camarerosespecialmente a Luis Salcedo y familia (que ya habían donado con anterioridad 2.550 € del premio recibido del Basque Culinary Center) por su generosa iniciativa con esa cena, pero también a todos los asistentes, a los colaboradores voluntarios (servicio de cocina y de mesas) y a los patrocinadores que aportaron los productos.

Esta muestra de apoyo al proyecto Villa Javier se suma a todas las anteriores y, con otras que seguro irán llegando, va a hacer posible que el comedor comience a funcionar en junioPatrocinadores cena Remigio, como teníamos previsto. Cerca ya del final de las obras, a partir de ahora pondremos en marcha una doble campaña para conseguir apoyos estables que aseguren el funcionamiento ordinario del comedor: necesitamos al menos llegar a ser 500 socios (con la cuota que cada uno decida) y 80 voluntarios (para atender el comedor todos los días del año). De todo ello seguiremos informando.